Alessandro Conte ∙ VIENNOISERIE MODERNA ∙ 31 marzo - 1 aprile 2027
- Categories: Corsi in presenza
Durante il corso, il docente spiegherà come realizzare varie di tipologie di impasti di Viennoiserie (croissant, cornetto, brioche) e realizzerà innumerevoli prodotti diversi per forma, gusto e colore e contraddistinti dall’eleganza e precisione che caratterizzano lo stile di Alessandro Conte.
DATA: 6 – 7 ottobre 2026
DURATA: 2 giorni dalle 9:00 alle 18:00 circa
Fascia di prezzo: da 200,00 € a 490,00 €
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